MAANDELIJKS WISSELEND MENU
3 gangenmenu €25,-
Voorgerecht
DUO VAN EEND (RILLETTE & GEROOKTE EENDENBORST)
Hoofdgerecht
RODE LAMSCURRY MET KOKOS EN CITROENGRAS, GESERVEERD MET RIJST
Nagerecht
BLADERDEEGTAARTJE MET ZWITSERSE ROOM EN VERSE VRUCHTEN
Voorgerechten
Tom Kha Kai
kip-kokossoep
6
Paprika-zoete aardappelsoep
met peterselieroom
5,50
Portobello Wellington
met pesto en blauwe kaas
8,50
Geitenkaasje gepaneerd met sesam- en maanzaad
uit de oven met frisse salade en tijmstroop
7,75
Bonbon van gerookte zalm
met zoetzuur van gele bietjes en komkommer
9,00
Carpaccio
met balsamico, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes
9,50
Couscoussalade met gebraden lamsbout
met feta, gedroogde abrikoos en ras el hanout
9,00
Salades
Geitenkaas
met appel, watermeloen, nootjes en honing
15,50
Vissalade
MET GRAVAD LAX, RIVIERKREEFTSTAARTJES, GEROOKTE FOREL EN MOSTERD-DILLE SAUS
16,50
Caesar Crispy Chicken salade
met spek, gekookt ei, Parmezaanse kaas, croutons en knoflooksaus
16,50
Hoofdgerechten
Blini met bietpuree
knoflookchampignons, spinazie en blauwe kaas
17
Vegetarische gele curry
geserveerd in een papadum met rijst
16,50
Kabeljauwfilet uit de oven
met een kruiden-noten crumble en een saus van Dijonmosterd
18
Sliptongen à la meunière - 2 stuks
1 x extra + 3,50
19,00
Kalfsribeye
met compote van rode ui en balsamico
18
Hamburger Scarlatti XXL
an rundvlees met cheddar, crispy bacon, rösti, tomaat, augurk en sla
16,50
Satéspies van varkenshaas
met pindasaus en kroepoek
16,50
Gegrilde rumpsteak
met een jus van rode port
19
Nagerechten
Yoghurt-mangoparfait
met vanille hangop
7,50
Huisgemaakt vanille-ijs
met Romanoff saus en aardbeien
7,50
Chocolade bombe
van pure en witte chocolademousse met amaretti koekjes
7,50
Koffie compleet
KOFFIE OF THEE MET DIVERSE LEKKERNIJEN
7,00