Voorgerechten
Watermeloen
gewokte watermeloen en komkommer | balsamico | geitenkaas | cashewnoten
8,50
Carpaccio van rund
truffelcrème | pittenmix | Parmezaanse kaas | balsamico
9,50
Vitello tonnato
rosé gebraden kalfsmuis | tonijnmayonaise | rucola | fijngehakte cornichons
9,50
Zalmfilet
gerookte zalmfilet | rillettes van zalm | venkel | witlof | Granny Smith | honingmosterd
11,00
Geserveerd met brood en boter
Soepen
Pomodori
pomodori tomaten | basilicum
7,00
Soep van het moment
7,00
Geserveerd met brood en olijfolie
Maaltijdsalades
Geitenkaas
gegratineerde geitenkaas | gemengde sla | honing | walnoten | peer | bietjes | pittenmix | balsamico
15,50
Carpaccio
carpaccio van rund | gemengde sla | beetje pasta | frisse garnituren | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
16,50
Ceasar
kip | gemengde sla | beetje pasta | krokant spek | ei | croutons | ansjovis-knoflookmayonaise
16,50
Geserveerd met verse frites en seizoensgroenten
Hoofdgerechten
Duo van eend
rosé gebraden eendenborst | gekonfijte eendenbout | kalfsjus | sinaasappel
19,50
Tortellini van bospaddenstoelen
licht romige saus | Madeira | bleu de causses | paddenstoelen | truffel
18,50
Zalmfilet
misoboter | hazelnoot | knapperige knoflook
19,00
Speenvarken teriyaki
geroosterd speenvarken | sesam | bieslook | gepofte rijst
18,50
Ribeye
200 gr | beurre Café de Paris
22,50
Scarlatti’s XL burger
rosé gebakken runderburger | sesambol | bacon | cheddar | sla | tomaat | augurk
17,25
Scarlatti’s veggie burger
wisselende groenteburger | sesambol | cheddar | sla | tomaat | augurk
17,25
Nagerechten
Scarlatti’s kaasbeleving
drie verrassende kaasgerechtjes | bijpassende garnituren
12,50
Panna cotta
verse aardbeien | geparfumeerde crème Anglaise | basilicum | kruim van boterkoek
8,00
Brownie
chocolade | pecannoten | pistacheroomijs
8,00
Ananas
gemarineerde ananas | specerijen | kokosroomijs | gemberkletskop
8,00