Groepsmenu

DRIEGANGENKEUZEMENU SCARLATTI LEIDEN

Broodjes met olijfolie op tafel bij binnenkomst (+ € 2 p.p.)

 

Keuze uit drie voorgerechten:

BURRATA (VEGA)

artisjok | gepofte cherrytomaat | pestodressing | walnoot

of

CARPACCIO VAN RUND

truffelmayo | pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola

of

GAMBA’S SCARLATTI

knoflook | gember | limoen | brood

***

Keuze uit drie hoofdgerechten:

TORTELLINI POMPOEN SALIE (V)

geroosterde paprika roomsaus | rucola| Parmezaan | pittenmix

of

STEAK SCARLATTI

mozzarella | pancetta | kalfsjus

of

DORADEFILET (GEBAKKEN)

tagliatelle | vanille beurre blanc | gepofte cherrytomaat | courgette

***

Grand dessert met drie verschillende huisgemaakte zoete componenten

Dit driegangenkeuzemenu kost € 35 per persoon. Tijdens het hoofdgerecht worden frieten met mayonaise geserveerd.

_________________________________________________________________________________________________

Bovenstaand menu kunnen we indien gewenst aanpassen aan de wensen van uw groep. Ook houden we uiteraard rekening met eventuele diëten en allergieën mits die van te voren zijn aangegeven.

Graag vernemen wij uiterlijk 2 dagen van te voren het definitieve aantal personen.

Onze voorkeur gaat uit naar betaling per pin of contant. Mocht u een factuur willen ontvangen dan brengen wij hier € 7,50 administratie kosten voor in rekening. Via deze link kunt u uw gegevens achterlaten voor een factuur.