Geserveerd op Oerbrood
Klassiekers
Uitsmijter
keuze uit ham, kaas, tomaat en spek
9,00
Uitsmijter Scarlatti
met gerookte runder rib-eye, truffelmayonaise en oude kaas
11,00
Oma Bob's kroketten
2 rundvleeskroketten
9,00
Oertosti naar keuze
keuze uit ham, kaas en tomaat
5,50
Vitello tonnato
rosé gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, rucola en fijngehakte cornichons
10,00
Carpaccio van rund
met balsamico, pitjes, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
10,00
Twaalf uurtje vis
gerookte zalm, tonijnsalade, 2 garnalen kroketjes
12,00
Geserveerd met brood, olijfolie en roomboter
Chef's specials
Tortellini
van paddenstoelen, gekonfijte eendenbout, shiitake en saus van eekhoorntjesbrood en Madeira
13,50
Gegratineerde aubergine
met pesto, tomaat, artisjok, rucola, geraspte kaas en groene olijventapenade
11,50
Frittata
met zoete aardappel, spinazie, feta, doperwtjes en gemarineerde cherrytomaatjes
9,00
Pulled chicken
met coleslaw, huisgemaakte BBQ-saus en ananas
9,50
Geserveerd met brood en boter
Salades
Zalm salade
met gerookte zalmfilet, rilettes van zalm, venkel, Granny Smith en honing mosterd dressing
14,50
Thai chicken salade
met kip, paprika, komkommer, limoen, koriander, gebakken uitjes en pindadressing
14,00
Geitenkaas salade
met gegratineerde geitenkaas, honing, walnoten, peer, bietjes, pitjesmix en balsamico
13,50
Hoofdgerechten
Zalmfilet
gebakken in misoboter met hazelnoot, knapperige knoflook, frites en seizoensgroenten
19,50
Scarlatti's XL burger
rosé gebakken runderburger met bacon, cheddar, sla, tomaat, augurk en frites
17.25
Scarlatti's veggieburger
wisselende groenteburger met cheddar, sla, tomaat, augurk en frites
17.25
Geserveerd met brood en boter
Soepen
Pomodori soep
van pomodori tomaten en basilicum
7,00
Soep van het moment
7,00