Lunch

SPECIALITEITEN

VITELLO TONNATO

CIABATTA OF ITALIAANSE BOL | KALFSMUIS | TONIJNMAYONAISE | OLIJVENCRÈME | GEFRITUURDE KAPPERTJES | RUCOLA

12

PROSCIUTTO DI PARMA CON BRIE

UIT DE OVEN | CIABATTA OF ITALIAANSE BOL | PARMAHAM | BRIE | APPEL | RUCOLA | HONING

11

EL TONNO

UIT DE OVEN | CIABATTA OF ITALIAANSE BOL | TONIJNSALADE | TOMAAT | KAAS | PAPRIKA | RODE PEPER

11

CAPRESE

CIABATTA OF ITALIAANSE BOL | TOMAAT | MOZZARELLA | PESTO | RUCOLA | PARMAHAM (+2)

9

BURRATA

TOMATENSALSA | KROKANTJE VAN FOCACCIA | BALSAMICOSTROOP | RUCOLA | OLIJFOLIE

11.5

HOLLANDSE KLASSIEKERS

UITSMIJTER

3 GEBAKKEN EIEREN | WIT OF BRUIN BROOD | KEUZE UIT: HAM | KAAS | TOMAAT | SPEK (+ 1) | ALLES

9

UITSMIJTER SCARLATTI

3 GEBAKKEN EIEREN | WIT OF BRUIN BROOD | GEROOKTE RUNDER RIBEYE | TRUFFELMAYONAISE | OUDE KAAS

12

OMA BOB’S KROKETTEN

2 RUNDVLEES- OF GROENTEKROKETTEN | WIT OF BRUIN BROOD

9.5

TWAALFUURTJE VIS

GEROOKTE ZALM | TONIJNSALADE | 2 GAMBAKROKETJES | WIT- OF BRUINBROOD | FRISSE DRESSING | SLA

12.5

TOSTI

WIT OF BRUINBROOD | KEUZE UIT: HAM | KAAS | TOMAAT | SALAMI | ALLES

6.5

PANINI

KEUZE UIT: TOMAAT | MOZZARELLA | PESTO | PARMAHAM (+2) | ALLES

7
Geserveerd met focaccia

SOEP

POMODORI SOEP

7

SOEP VAN HET MOMENT

7

MAALTIJDSALADES

PANZANELLA

CHERRYTOMAAT | CROUTONS | KAPPERTJES | LENTE-UI | PAPRIKA | BASILICUM | PECORINO | BALSAMICOSTROOP | TOMATENDRESSING | PARMAHAM (+2)

15

SALADE EL TONNO

TONIJNSALADE | OLIJF | PANCETTA | CHERRYTOMAAT | GEFRITUURDE TUINBONEN | SLA | FRISSE DRESSING | CIABATTA

17

HOOFDGERECHTEN

ZEEBAARS À LA SALTIMBOCCA

RISOTTO | PARMAHAM | SALIE | GROENTEN | KROKANTJE VAN FOCACCIA

21.5

TORTILLA DE PATATAS

ZOETE AARDAPPEL | GEITENKAAS | GROENTEN | PANZANELLA SALADE

16

HAMBURGUESA

WITTE BOL | RUNDERBURGER | CHORIZO | TOMATENSALSA | MOZZARELLA | SLA | PATATAS FRITAS

18

(OOK VEGETARISCH MOGELIJK)